Te lo imaginas tan idílico. Amigos que esperan con ansias los manjares de la parrilla, frotándose las manos y saludando sonrientes a los niños que juegan felices. Sin lágrimas, sin gritos, sin aburrimiento. El idilio de la gran parrilla. Pero la realidad a veces es diferente.
A los niños no les gusta esperar a que la comida esté asada y expresar en voz alta su disgusto, tazas llenas de almíbar empapan los hermosos manteles, un niño se quema en la parrilla, la abuela es picada por una avispa, no hay suficiente comida y empieza a llover. Como regla general, no hay nada que pueda hacer con respecto al clima. Pero puede preparar de manera óptima su fiesta de barbacoa.
La planificación
Si un mayor número de invitados enriquece la fiesta de barbacoa, es aconsejable preguntar a algunos amigos si traerán una ensalada o un postre. Los niños también estarán felices de ayudar con sus propios preparativos. Prepare ensaladas, brochetas, pele verduras, mezcle salsas, marine la carne. Puede esperar unos 350 gramos de carne por persona. Los hombres suelen comer un poco más, las mujeres menos. Niños alrededor de la mitad. Hoy en día es una buena forma que también se tengan en cuenta la intolerancia y las filosofías nutricionales. Así que planifique suficientes verduras para vegetarianos y ofrezca alternativas si es intolerante.
Una hermosa decoración ya está medio festejada
El ojo no solo come en el plato. Bonitos manteles, servilletas, linternas, guirnaldas, cadenas de banderines o luces de hadas que funcionan con pilas para la noche y linternas crean un ambiente hermoso. Incluso pequeños ramos de flores recogidos a mano en bonitos y pequeños frascos de vidrio. Cualquiera que tenga que recurrir a la vajilla desechable en términos de inventario de vajilla encontrará una alternativa elegante a los platos de plástico comunes en la gama de vajillas de bambú, ahora grande y en muchos lugares disponible.
seguridad primero
Si hay niños presentes, por supuesto, deben ser conscientes de la parrilla y de los peligros. En cualquier caso, la parrilla debe colocarse de tal manera que no sea donde los niños corran. Debe estar estable y siempre bajo supervisión. La parrilla no debe estar en una corriente de aire, no debe usarse alcohol y, en el mejor de los casos, los extintores o una manta contra incendios están al alcance de la mano. Debido a la grasa, una parrilla nunca debe apagarse con agua. También hay un cubo de arena que tienes a mano. El uso de bandejas para parrilla evita que el exceso de grasa gotee en el fuego, que podría encenderse. Incluso después de la parrilla oficial, los niños deben mantenerse alejados de la parrilla, ya que las brasas todavía están calientes durante muchas horas.
Ningún niño se aburre
En la naturaleza y en lugares aptos para niños, los más pequeños no necesitan mucho entretenimiento. Pero si desea evitar los ataques de aburrimiento como medida preventiva, debe proponer algunas ideas para los niños. Para los más pequeños, los manteles son una buena actividad para colorear. No tiene que ser un mantel de pintura especial, un mantel de papel simple, ligero y de color liso y un par de lápices de colores harán lo mismo. Con una gran cantidad de niños, una búsqueda del tesoro de dos equipos es algo agradable. O una búsqueda del tesoro. En el bosque, a los niños se les entrega una pequeña caja y se les envía a buscar pequeños tesoros naturales. Y por supuesto también puedes incorporar juegos como carrera de sacos, vaca ciega, chasquido de manzanas o golpeo de ollas. Las pompas de jabón suelen ser buenas, con canicas los niños pueden inventar sus propios juegos y el tenis con globos también puede ser divertido.
Mantenlo simple
La comida a la parrilla de los niños no debe ser demasiado picante, la salsa de tomate y la mayonesa generalmente se reciben mejor que los adobos de cúrcuma y limoncillo picantes de lujo, y con algunos palitos de verduras para mojar, el suministro de nutrientes tampoco se descuida. El pan de serpiente es de larga duración, así como los postres más simples de todos: malvaviscos asados o plátanos de chocolate fritos en papel de aluminio. También se permiten frutas a la parrilla: piñas, peras, melones, melocotones, higos, manzanas o mangos.