¿Qué podría ser mejor que hacer una barbacoa con familiares y amigos en una suave tarde de verano? Es muy divertido al aire libre en la naturaleza. Pero mucha gente se pregunta: ¿se permite hacer barbacoas al aire libre? Te contamos qué funciona y qué no.
Bosques, prados, parques nacionales: ¿dónde se puede asar?
Para nosotros los suizos, asar a la parrilla es simplemente parte del verano: ya sea en su propio jardín, en la terraza o en el balcón, lo principal es que chisporrotea y que lo que termina en los platos sabe bien. Es aún mejor cuando toda la familia se va de excursión al campo suizo.
Puede jugar con sus hijos en el bosque, descubrir plantas y animales y tomar un descanso de la vida cotidiana, a menudo estresante. Una velada idílica de barbacoa es la joya de la corona para recordar la excursión.
En bosques o parques nacionales, junto a lagos o en las montañas, por lo general se permite asar a la parrilla al aire libre, siempre que no contamine o dañe la propiedad pública o privada. Si no hay regulaciones legales especiales en su cantón, nada se interpondrá en el camino de su noche de barbacoa.
Barbacoa deseada: fogatas para todos
En Suiza se han creado cientos de nuevas chimeneas al aire libre en los últimos años. Puede balancear las tenazas de la parrilla sobre estos sin dudarlo y freír sus delicias. Algunas de estas fogatas especiales incluso están equipadas con leña, así como asientos y una mesa de picnic. Solo es mejor no asar al aire libre si existe un mayor riesgo de incendios forestales debido al calor y la sequía extrema.
Pero siempre que salga de la zona de barbacoa correctamente y no deje basura, por lo general se permite hacer barbacoas en el exterior, incluso en los bosques y parques nacionales. Sin embargo, asegúrese de apagar el pozo de fuego correctamente. También debe desechar adecuadamente el carbón de su propia parrilla para evitar incendios.
Asar a la parrilla en lugares públicos
No todas las personas se sienten atraídas por la naturaleza. Cada vez más jóvenes de las ciudades asan a la parrilla en lugares públicos, en parques de la ciudad, junto al río o al lado del lago. Los grupos pequeños pueden incluso reunirse en áreas residenciales y disfrutar juntos de una barbacoa en el centro de la ciudad. Lo mismo se aplica aquí: se permite hacer barbacoas en el exterior siempre que retire la basura y tenga en cuenta la propiedad de otras personas. Además, los residentes locales no deben sentirse molestos por el olor o el ruido. Por cierto, esta regla también se aplica si asas a la parrilla en el patio o balcón de tu casa.
Si tiene en cuenta los puntos anteriores, no hay límites para las parrillas al aire libre.