Huevos. Leche. Mantequilla. Una bolsa de chips de chocolate Nestlé. Estas son algunas de las cosas que más se suelen ver en un hogar de solo ingredientes, la nueva tendencia que se ha convertido en un fenómeno en TikTok.
Según TODAY, el hogar de ingredientes es aquel en el que se almacenan los ingredientes utilizados para preparar las comidas en lugar de comidas o aperitivos listos para consumir.
Muchos usuarios compartieron en TikTok sus opiniones sobre los hogares con ingredientes, y debo decir que las reacciones son divertidísimas. La gente habla de cómo se criaron en un hogar de solo ingredientes. La gente detesta la idea de existir de esa manera. Y muchos otros están compartiendo sus impactantes revelaciones al descubrir que, de hecho, son un hogar de sólo ingredientes.
Un video compartido por @eggcitables decía: «Solía quejarme con mi mamá de que no compraba «bocadillos buenos» 😅 Creo que le debo una disculpa lmao».
Y ahora que lo pienso, creo que también le debo una a mi madre. Porque a mis 24 años, parece que sí soy #ingredienthousehold😭.
Sin embargo, no siempre me gustó tanto este estilo de vida. Al crecer en un hogar con mis ocho hermanos, siempre me sentía frustrada porque «no teníamos comida en casa», o eso parecía. En realidad, teníamos comida, pero rara vez había cosas para picar, como bolsas de patatas fritas, Cheez-Its o Fruit Roll-Ups.
Recuerdo que improvisaba mezclas de frutos secos cogiendo una bolsa ziplock y echándole Cheerios, Rice Chexs y pepitas de chocolate. O hacer nachos caseros metiendo un plato de tortilla chips y queso rallado en el microondas. Recuerdo que de vez en cuando echábamos una cucharada de mantequilla de cacahuete. O, si queríamos algo dulce, mis hermanos y yo tostábamos un trozo de pan y le añadíamos un poco de mantequilla y canela (sinceramente, estaba buenísimo).
Aprovechábamos al máximo todo lo que había en la alacena de la cocina, sobre todo porque teníamos que hacerlo para mantener a raya el hambre 😂.
Pero ahora, como madre y esposa que tengo mi propia casa y hago la mayor parte de la compra, parece que me he convertido en lo que antes despreciaba. Supongo que todo cierra el círculo, ¿no?
Personalmente, no sé si es porque mi marido nunca fue un gran aficionado a los aperitivos o porque los precios de las comidas preparadas y los aperitivos son cada vez más altos, pero ya casi nunca los compro. En todo caso, son sobre todo tentempiés para mi hijo pequeño.
Nuestras alacenas están cerradas y cargadas de fideos de pasta, arroz, cereales, pan y alguna bolsa de palomitas de vez en cuando. Nuestras estanterías están repletas de azúcar moreno, levadura en polvo, harina y especias. En nuestra nevera no faltan huevos, leche, mantequilla, queso, condimentos ni frutas y verduras. Y nuestro congelador está repleto de muslos de pollo, filetes, gambas, salmón y otras carnes.
Así que sí… tenemos comida. Sólo hay que hacerla.
Es divertidísimo que este nuevo término esté de moda, porque por fin tenemos un nombre para lo que parece que tanta gente ha despreciado en nuestra casa. Con las vacaciones, estamos recibiendo a la familia en la ciudad y casi todo el mundo se ha quejado de que no tenemos comida.
Mi marido y yo siempre mantenemos una respuesta constante de: «Sí tenemos, sólo tienes que hacerla». Pero hay gente que no quiere. Quieren tentempiés y comidas para llevar en la punta de los dedos. Y honestamente, lo entiendo. Lamentablemente, creo que un extraño ciclo del karma me ha convertido en lo que antes detestaba (LOL).
Pero honestamente, nunca me he sentido tan visto y explicado. Porque con los millones de usuarios de TikTok que han opinado sobre esta tendencia, sé que no soy el único ingrediente doméstico que existe.
En las secciones de comentarios también se ha opinado sobre la tendencia.
«¿¡ESTO ES LO QUE ES!? ¿Esto es algo?»
«Siempre me quejaba de tener que estar en la cocina y comer pepitas de chocolate… ahora estoy en la cocina de la casa que tengo y como pepitas de chocolate».
«Abrir y cerrar la nevera cada 30 segundos para comprobar si ha aparecido algo».
«Dios mío, esto me recuerda a cuando era pequeño y decía «hay mucho que comer»».
«No puedo permitirme bocadillos con esta economía 😩»
«Siento esto en partes de mí que no sabía que existían».
¿Cuál es tu situación -hogar de sólo ingredientes o no? ¿Tienes montones de aperitivos en la despensa y pizzas al horno en el congelador? ¿O tienes todos los ingredientes para hacer todo lo que necesitas?
Sea cual sea tu situación, te diré que me encanta mi hogar de sólo ingredientes. Sí, la lucha puede ser real a veces cuando quiero un bocadillo de medianoche y tengo pocas o ninguna opción (así que ayúdame entonces lol). Pero en esta casa de sólo ingredientes, pasamos mucho más tiempo en nuestra cocina y todo está hecho con amor.